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米国産カルローズについて
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商品情報
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商品情報
※この商品は首都圏センター出荷の商品となります原料玄米産地 米国産
販売者 木徳神糧株式会社
容量 10kg
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注意事項
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注意事項
- お米は水分を吸収しやすく、湿ったお米はカビや細菌が繁殖し変色の原因になりますので、水濡れにはご注意ください。
- 天日や風にさらすと水分が蒸発し、お米がひび割れ、炊き上がりがダンゴ状になることがありますので、ご注意ください。
- お米はにおいがつきやすいため洗剤、芳香剤、灯油などのにおいの強いものの側には置かないでください。
- ご購入後はお早めにお召し上がりください。
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カルローズとは、カリフォルニアのバラという意味の名前を持つ、
カリフォルニア州オリジナルの中粒種です。
日本のおコメである短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたり、
双方の優れた点を持ち合わせ、軽い食感とアルデンテとも言える歯ごたえが特長です。
世界でも良く知られているおコメで、アジア料理から地中海料理、西欧料理まで、
幅広い料理に活用されています。