これだけは押さえたい!お米の保存方法
購入したお米、思った通りの期間で食べきるって難しいですよね。
お米の保存方法を知っておくことで、おいしいお米をより長く楽しんでいただけます!
これだけは押さえたい!お米の保存方法をご紹介いたします。

お米の保存方法を知っておくことで、おいしいお米をより長く楽しんでいただけます!
これだけは押さえたい!お米の保存方法をご紹介いたします。

【ポイントは3つ!お米の保存方法】
1. 直射日光は避ける
2. 高温多湿や乾燥を避ける
3. 密閉容器で保存
2. 高温多湿や乾燥を避ける
3. 密閉容器で保存
1.直射日光を避ける
お米は直射日光がとても苦手です。
日光に当たって日焼けや乾燥することによって、劣化が早まり食味が落ちてしまいます。
おいしいお米を長持ちさせるために、直射日光は絶対に避けてください!
日光に当たって日焼けや乾燥することによって、劣化が早まり食味が落ちてしまいます。
おいしいお米を長持ちさせるために、直射日光は絶対に避けてください!
2.高温多湿や乾燥は避ける
お米は高温多湿の場所がとても苦手です。
高温多湿の場所に置くことで、カビや虫が発生する原因になってしまいます。
特にシンク下などの水回りは避けて保存してください。
また、空気に触れることでお米が乾燥してしまい、ひび割れの原因にもなります。
温度が比較的安定し湿気も少ない冷蔵庫の野菜室で、密閉容器での保存がおすすめです。
高温多湿の場所に置くことで、カビや虫が発生する原因になってしまいます。
特にシンク下などの水回りは避けて保存してください。
また、空気に触れることでお米が乾燥してしまい、ひび割れの原因にもなります。
温度が比較的安定し湿気も少ない冷蔵庫の野菜室で、密閉容器での保存がおすすめです。
3.密閉容器で保存
お米は水、におい、酸素がとても苦手です。
実はお米の袋には小さな穴が空いています。(一部商品を除く)
この小さな穴は、米袋の運送時や陳列時の破袋、荷崩れを防ぐため、袋から空気を抜くために開けられていますが、
購入後も袋のまま置いておくと、水濡れやにおい移りの原因になってしまいます。
また、空気に触れることでお米が乾燥してしまい、ひび割れの原因にもなります。
お米も生鮮食品。デリケートな食材です。
保存する場合は、密閉容器に入れて保存してください。
大きい密閉容器が無い方は、よく洗って水気をきったペットボトルでの保存がおすすめです。
実はお米の袋には小さな穴が空いています。(一部商品を除く)
この小さな穴は、米袋の運送時や陳列時の破袋、荷崩れを防ぐため、袋から空気を抜くために開けられていますが、
購入後も袋のまま置いておくと、水濡れやにおい移りの原因になってしまいます。
また、空気に触れることでお米が乾燥してしまい、ひび割れの原因にもなります。
お米も生鮮食品。デリケートな食材です。
保存する場合は、密閉容器に入れて保存してください。
大きい密閉容器が無い方は、よく洗って水気をきったペットボトルでの保存がおすすめです。
【保存が楽!コメッツおすすめ商品】
コメッツでは保存に便利な『長鮮度米』という商品があります。
通常のお米に比べて値段はやや高め。
ですが!高いのには理由があります。
『長鮮度米』のおすすめポイント!
通常のお米に比べて値段はやや高め。
ですが!高いのには理由があります。
『長鮮度米』のおすすめポイント!
■窒素充填、脱酸素剤入り
■チャック付きスタンドパック
■精米したてのおいしさ
■チャック付きスタンドパック
■精米したてのおいしさ
■窒素充填、脱酸素剤入り
窒素充填、脱酸素剤を入れることで鮮度を長持ちさせています。
酸素に触れないことでお米の酸化と劣化を防ぎます。
※未開封状態
酸素に触れないことでお米の酸化と劣化を防ぎます。
※未開封状態
■チャック付きスタンドパック
チャック付きスタンドパックのため、開封後の保存が楽に!
密閉容器への詰替えが不要なほか、スタンドパックのためそのまま冷蔵庫へ入れられます。
使用している米袋は空気やにおいを通さないため、お米の乾燥やにおい移りも防げます。
密閉容器への詰替えが不要なほか、スタンドパックのためそのまま冷蔵庫へ入れられます。
使用している米袋は空気やにおいを通さないため、お米の乾燥やにおい移りも防げます。
■精米したてのおいしさ
未開封で精米日から180日間、精米したてのおいしさが楽しめます。
また、賞味期限が長いため長鮮度米(特に無洗米)はアウトドアや備蓄用に最適です!
まとめ買いや贈答用にもおすすめの商品です。
※長鮮度米はお米に特別な加工はしておりません。安心してお召し上がりいただけます。
また、賞味期限が長いため長鮮度米(特に無洗米)はアウトドアや備蓄用に最適です!
まとめ買いや贈答用にもおすすめの商品です。
※長鮮度米はお米に特別な加工はしておりません。安心してお召し上がりいただけます。