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こめ油とは
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こめ油とは
- こめ油とは、玄米を精米する際に得られる米ぬか（種皮・果皮・胚芽）から抽出された植物油です。
- ビタミンＥ、トコトリエノール、γ-オリザノール、植物ステロールといった、米ぬか由来の天然栄養成分を含みます。
- ビタミンＥは抗酸化作用を持つ栄養素として知られています。
- ご家庭ではなじみが薄いかもしれませんが、学校給食・スナック製造などで使われることもあり、様々な用途で利用されている油です。
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商品特徴
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商品情報
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商品情報
※この商品は首都圏センター出荷の商品となります販売者 木徳神糧株式会社
製造所 東京油脂工業株式会社 産地 日本
容量 600ｇ×10本入
保存方法 直射日光を避け、常温で保存
原材料 食用こめ油
受賞歴 フード・アクション・ニッポンアワード2010
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調理性特徴
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調理性特徴
- クセが少なく、素材の風味を活かしやすいのが特長です。
- 加熱調理にも使いやすく、ドレッシング、製菓、炒め物、揚げ物など幅広い料理にお使いいただけます。
- 開封後はお早めにご利用ください。
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