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カルローズについて
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アメリカ合衆国カリフォルニア州のオリジナル中粒種で、日本米の短粒種とタイ米等で知られる長粒種の中間にあたります。
名前は、カリフォルニアのバラというステキな意味が込められています!
日本米よりもあっさりとした食感のため、リゾット、カレー、チャーハン、パエリアなどに適したお米ですが、日本のお米と同じようにおかずと一緒に食べても美味しくお召し上がりいただけます。